Nova Receita: Bolinhos de Groselha-Preta

Olá, leitores! Henderson digitando.

Recentemente, a página de receitas Club Penguin foi atualizada com um nova chamada Bolinho de Groselha-Preta. Parece ser bem interessante, então vim mostrar para vocês, não esqueçam de pedir ajuda de um adulto. Confiram:



   Material necessário:                                             
  • 2 tigelas                                                              
  • Panela
  • Colheres e xícaras para medição                            
  • Forma de muffins
  • Forminhas de muffin
  • Batedor de claras
  • Garfo
   Ingredientes do bolo:
  • 3/4 de xícara de manteiga derretida.
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 1/3 xícaras de farinha
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de groselhas-pretas
   Ingredientes da compota:
  • 2 xícaras de groselhas-pretas 
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de açúcar
   Modo de preparo
  1. Preaqueça o forno a 180 ºC
  2. Coloque as formas de bolinho na travessa (ou unte a forma de bolinhos)
  3. Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar
  4. Bata os ovos e a baunilha
  5. Bata os ovos e a baunilha
  6. Em oura tigela, misture a farinha, o sal e o fermento em pó
  7. Adicione lentamente os ingredientes secos nos úmidos e mexa bem
  8. Usando uma colher, acrescente uma colher de sopa da massa nas formas de bolinho
  9. Acrescente uma camada de groselhas-pretas
  10. Adicione outra colher de massa sobre as groselhas-pretas
  11. Asse no forno por 30 minutos ou até que um palito saia limpo da massa
  12. Enquanto os bolinhos assam, faça a compota
  13. Em uma panela, misture as groselhas-pretas, o açúcar e o suco de limão
  14. Aqueça em fogo baixo por 5 minutos, amassando um pouco as groselhas-pretas
  15. Quando estiver pronto para servir, espalhe uma colher de compota sobre os bolinhos
   Por que não experimenta esta receita com outras frutas?
  • Maçã
  • Cereja
  • Pêssego
  • Ameixa
  • Framboesa
  • Morango
Legal, não? Parece ser deliciosa, com certeza farei este experimento em casa. E vocês, o que acharam? Vão fazer este bolinho? Digam suas opiniões através dos comentários.
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